新标准来了,牛肉或与牛筋总含量不达90%,不能叫汕头牛肉丸

新标准来了,牛肉或与牛筋总含量不达90%,不能叫汕头牛肉丸

新标准明确要求汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%或牛肉与牛筋总含量达到90%以上。据了解,新修订《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》将于1月6日起落地实施。

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