大闸蟹市场“遇冷” 食评人:老广爱羊甚于蟹
记者探访了广州黄沙水产交易市场,这里不少蟹档的生意很冷清。有档主在接受采访时表示,大闸蟹的销量走不动。有数据指出,今年的大闸蟹迎来近3年产量峰值,有量有质还降价,但还是吸引不了消费者。有本地街坊表示,可能是不同地方饮食习惯不同所导致的。食评人劳先生认为,老广入冬更喜欢吃羊肉,但蟹未必个个都要吃,但面临着蟹丰收时,蟹市也只能变成内卷“蟹卷”了。
记者探访了广州黄沙水产交易市场,这里不少蟹档的生意很冷清。有档主在接受采访时表示,大闸蟹的销量走不动。有数据指出,今年的大闸蟹迎来近3年产量峰值,有量有质还降价,但还是吸引不了消费者。有本地街坊表示,可能是不同地方饮食习惯不同所导致的。食评人劳先生认为,老广入冬更喜欢吃羊肉,但蟹未必个个都要吃,但面临着蟹丰收时,蟹市也只能变成内卷“蟹卷”了。
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