荔视频·综艺 惊蛰唤醒了所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，所以古时惊蛰当日，农民会通过炒黄豆、吃梨等方法，期盼虫害远离庄稼。1608年，江南地区突发水灾，稻田成为汪洋，庄稼颗粒无收，老百姓四处逃荒。大家都非常担心，来年惊蛰一到，庄稼会经受不住蛰虫折腾。徐光启把番薯引种到江南，历经曲折，终于试种成功，还撰写了《甘薯疏》，大力推广番薯的种植，不但在国内广为流传，还漂洋过海传到日本、朝鲜等国，解决了千千万万百姓的温饱问题。
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