一场以“奋勇争先,战必胜!”为主题的早茶餐饮运营技能大赛,昨天广州落幕。大赛历时两个多月,吸引了全国11个城市,2000多名从业者参与;赛事以知识抢答、团队风采、迎宾礼仪、经营创新等环节,通过初赛、复赛和总决赛等多轮角逐,最终由成都队夺得“团队优胜奖”的冠军。此次技能大赛,既促进了人才发展平台的搭建,又让老广州的饮茶文化在全国发展提供了新动能。
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