荔视频·健康 时下正值秋季，大量的柿子新鲜上市。它新鲜软糯，营养丰富，让人食指大动。但有不少市民担忧，柿子和螃蟹一起吃会得胃结石吗，吃错会导致肠梗阻吗？营养专家提示，秋季吃柿正当时，但食用有讲究。生柿子中的鞣酸、丹宁酸含量很高，如果将生柿子和螃蟹这类高蛋白食物同吃，会形成不可溶的沉淀物胃柿石。如果是熟柿，一天吃一至两个，和螃蟹同食也无妨。此外，专家提醒，柿子皮的鞣酸含量过高，柿子最好不要连皮、空腹食用，也不建议脾胃虚寒者和糖尿病人食用。
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